В нынешнее время не возможно себе представить, что производственные цеха или фирмы, занимающиеся пищевыми продуктами, могут обходиться без упаковывания своего товара, ведь именно упаковка обеспечивает длительное хранение и сохранность во время транспортирования продукции. Фасовочный материал помогает в защите от температурных колебаний, надежно оберегает от механического влияния и повреждений. Естественно, что для того, чтобы на должном уровне упаковать товар необходимо качественное упаковочное оборудование. Фирменное оборудование способно быстро производить упаковку товара и имеет возможность простой перестройки на другой тип упаковки. Наибольшую популярность упаковочное оборудование получило в цехах, занимающихся продуктами питания и в продуктовых фирмах. Это прежде всего обуславливается малым сроком хранения пищевых продуктов, который в значительной мере можно продлить благодаря упаковке.
упаковочное оборудование
Розмір оригіналу: 1100x580
Тип: jpg Дата: 2016-11-12
Давайте теперь разберемся, каким образом производится упаковка продуктов питания и какие цели преследуют продуктовые фирмы.
Сегодняшняя упаковочная техника представляет собой наиболее передовой метод сохранности первоначального вида пищевых товаров. Также упаковка может выполнять рекламную и маркетинговую функцию, ведь увидев на упаковке логотип знаменитой фирмы и характерные надписи клиент в большинстве случаев отдаст предпочтение именно известному товару.
Фасовка продуктовых товаров предусматривает применение нескольких устройств и механизмов. В частности, современное упаковочное оборудование способно производить всяческие типы упаковки для различных видов продуктов, например, для таких как:
- сыпучие продукты;
- жидкости и продукты, находящиеся в пастообразном состоянии;
- отдельные продукты;
- габаритные штучные продукты;
- дозированные продукты и другие.
Покупая для себя упаковочную технику, компания в дальнейшем способна на своих производственных мощностях выполнять производство тары и упаковок требуемых форм, и габаритов. Упаковочное оборудование дает возможность наносить дату производства и серию упакованного продукта. Наконец данное оборудование способно производить дозировку продуктов перед фасовкой, определяя при этом вес и количество товара. Ну а самые современные упаковочные станки способны выполнить так называемую «вакуумную упаковку», при которой весь не нужный объем воздуха выкачивается и соответственно процесс окисления и развития грибковых формирований на продуктах питания сводится на нет. Такое оборудование по себестоимости несколько выше обычного оборудования, но зато сроки хранения продуктов в такой упаковке увеличиваются в некоторых случаях в десятки раз.
