Монсанто (Monsanto) – це невелике португальське селище, яке відоме у всьому світі. І зовсім не приголомшливий вид з схилу притягнув до нього такий великий інтерес, хоча і це безперечний чинник, а величезні валуни, що лежать в основі будов. Вузькі вулиці прорізають крізь скелі, будинки висічені в кам’яних породах. Таким селище було побудоване спочатку, і упродовж століть його вигляд незмінний.
Село Монсанто розташоване на схилі гранітної гори під назвою” Свята гора”, заввишки близько 800 метрів.
Люди, що влаштувалися в цьому районі, прийняли рішення великі валуни не чіпати, а забудовувати простір між ними, під ними, над ними, словом – скрізь, де можна. При цьому вони використовували камені як стіни, дахи, фундамент і основний будівельний матеріал. В результаті забудови вийшло унікальне хитросплетіння природних скельних утворень і творінь людських рук, як говорять місцеві, “в Монсанто ніколи не знаєш, де закінчується камінь і починається будинок”.
Природні утворення залишили свій відбиток не лише на своєрідній архітектурі села, але і на дорожньому будівництві, яке велося абсолютно хаотично.
Дороги, бровка доріг виконана з природного каменю, а самі дороги є неймовірним клубком з підйомів, спусків, поворотів і перехресть.
Згідно з архелогічними знахідкам в цих місцях, мешкання людини тут доводиться на палеолітову еру. Залишили свої “сліди” і римляни, і іберійці, і араби.
А в 1165 році тамплієри зуміли побудувати навіть замок, який нині злегка зруйнувався. Він так і називається Замок Тамплієрів.
У 1938 році проводився загально португальський національний конкурс “самого-самого”, або, по-науковому – “автентичного” населеного пункту. Головний приз – срібний півень отримали жителі Монсанто. А півень зайняв почесне місце на годинній вежі посеред села. Саме з цих пір селище визнали живим музеєм.