Індустрія харчування в Хельсінкі останніми роками зробила крок далеко уперед, і багато закладів підвищили ціни на меню. Проте, вибір ресторанів і закусочних в цьому місті настільки багатий, що знайти хороший і недорогий варіант не складе труднощів.
ресторан Хельсінкі
Розмір оригіналу: 670x440
Тип: jpg Дата: 2016-09-02
Особливості кухні в Хельсінкі
Хельсінкі, без сумніву, є центром кращих ресторанів в усій Фінляндії. Багато з них спеціалізується на кухні в слов’янському та скандинавському стилі, все частіше з’являються азіатські ресторани, які мають великий попит.
Якщо говорити про смачні фінські блюда, то варто звернути увагу на м’ясо – оленину і фазана. М’ясо зазвичай подається з фруктовими соусами. Незважаючи на різноманіття пропозицій, в меню активно просуваються місцеві блюда.
блюда Хельсінкі
Розмір оригіналу: 670x440
Тип: jpg Дата: 2016-09-02
А географічне положення Хельсінкі стало причиною достатку морепродуктів – гребінців, раків, омарів і лосося. Чимось абсолютно унікальним є форшмак. Блюдо нагадує суміш оселедця, солоних огірків і фаршу баранини. Закуску подають гарячою.
Оскільки фінську і слов’янську кухні об’єднує багато що, в Хельсінкі теж люблять ягоди (брусницю, смородину). У невеликих кафе завжди пропонують смачні гарячі ягідні пироги, якими можна поснідати і при цьому не переплатити.
Де усе це спробувати?
Прямо навпроти залізничної станції Хельсінкі є декілька ресторанів, де можна покуштувати італійську, фінську кухню або спробувати стейк.
Поруч знаходиться площа Камппі, відома безліччю барів і бюджетних ресторанів. Тут є великий вибір закусочних, працюючих по системі «Шведський стіл», що дозволить не лише недорого пообідати, але і заощадити час.
fazer cafe
Розмір оригіналу: 670x440
Тип: jpg Дата: 2016-09-02
Деякі відповідні варіанти:
Rax Pizza (менше 10 євро на людину) – ресторан для тих, хто любить просту їжу у вигляді супів і картоплі, запеченої в сметані. Цей заклад, мабуть, найдешевший в Хельсінкі. Він дуже популярний серед жителів фінської столиці.
Unicafe працює за тим же принципом, що і попередній заклад. Клієнт платить декілька євро, потім дістає необмежений доступ до меню.
Golden Rax – мережа буфетів, в яких беруть фіксовану суму, при цьому клієнт може їсти все і у будь-яких кількостях. У меню – супи, піци, салати. Це відмінний варіант для туристів з дітьми і тих, хто подорожує великою компанією.
Fazer Cafe – кафе з множиною солодощів і великим набором блюд.
Silvoplee – цей заклад для туристів, які хочуть поїсти чого-небудь легкого, оскільки меню розраховане на вегетаріанців. Під час ланчу оплата тут робиться відповідно до ваги тарілки.
Прогулянки по вулицях Хельсінкі відкриють ще безліч кафе, але якщо хочеться їсти як місцеві жителі, варто віддавати перевагу сезонним блюдам. А ось в кебабні і східні кафе з підозріло низькими цінами, незважаючи на їх доступність, краще не заходити: дуже часто тут використовують продукти низької якості і шкідливі добавки.
Бюджетним варіантом вважається ресторан Sea Horse. Він примітний своєю довгою історією і тим, що тут харчуються місцеві жителі. Обстановка тут дуже проста, їжа завжди свіжа і цікава, є досить багато вегетаріанських варіантів. Порції в ресторані великі, а в меню – млинці, фрикадельки, десерти і риба.
кафе Пельмені в Хельсінкі
Розмір оригіналу: 670x440
Тип: jpg Дата: 2016-09-02
Воістину унікальним туристи в Хельсінкі називають ресторан «Пельмені». Тут можна спробувати галушки із сметаною, гострим соусом і журавлиною.
Варто заглянути на ринок Кауппаторі. На його просторій критій території не лише йде торгівля різними делікатесами. Тут можна недорого і смачно поїсти в кафе. В середньому виходить менше 10 євро.
Любителям фаст-фуду і тим, хто хоче перекусити недорого і швидко, можна зайти в одно з кафе мережі Picnic. Чимось воно нагадує звичні ресторани швидкого харчування, але усе більш свіже і смачне. Щодня пропонуються спеціальні блюда, є комплексні пропозиції. Це непоганий варіант для перекушування або ланчу.
