Недавнє дослідження американських учених стверджує, що холодне повітря може бути причиною набирання зайвої ваги. Звичайно, йдеться не про холодні українські зими з комунальними аваріями на теплотрасах, а про літній час, коли в офісах нещадно працюють кондиціонери.
причини, чому офісні робітники частіше набирають зайву вагу
Розмір оригіналу: 1184x516
Тип: jpg Дата: 2024-02-13
Річ у тому, що тривале перебування в холодних умовах може уповільнити обмін речовин, що у свою чергу зменшує кількість спалюваних калорій. Професор Кенет Маклеод і його колеги з Державного університету Нью-Йорку дійшли такого висновку після проведення дослідження.
В результаті цього дослідження рекомендується одягатися потепліше при поверненні додому після роботи в холодному офісі. Як відмітив професор Маклеод, більшість офісів підтримують температуру близько 21.1°C, що занадто холодно для більшості людей, особливо для тих, хто працює в сидячому положенні. Він закликає підтримувати оптимальну температуру в інтервалі від 22.2°C до 27.2°C, оскільки температура нижче цього діапазону може привести до уповільнення метаболізму і збільшення ваги.
Нагадаємо, що одним з ключових чинників, що впливають на кількість спалюваних калорій, є швидкість обміну речовин. Коли температура тіла підвищується, збільшується і обмін речовин, що веде до спалювання більшої кількості калорій. Професор Маклеод пояснює, що кожне падіння температури на 1°C може привести до зниження швидкості обміну речовин на більш ніж 7%. Це означає, що швидкість метаболізму людини з середньою температурою тіла 38.3°C на 30% вище, ніж у людини з середньою температурою тіла 36.1°C.
У іншому дослідженні, проведеному британськими ученими, також було виявлено, що температура довкілля може впливати на вагу людини. Люди, що живуть в холодних будинках, з більшою вірогідністю набирають зайву вагу. Проте це дослідження враховувало не лише температуру, але і інші чинники, такі як вік, соціальний пласт і стан здоров'я.
Доктор Майкл Дейли, професор психології і поведінкових наук, пояснює, що при підвищенні температури у людини знижується апетит, а тіло починає спалювати більше калорій.
Тим, кому важливий здоровий спосіб життя, також нагадуємо, що маслинова олія знижує ризик смерті від деменції на 28%.
